Hur ser ett björkträd
•
365 saker du kan slöjda
Trädet
I Sverige finns tre huvudarter av björk: glasbjörk, vårtbjörk och dvärgbjörk. De växer i hela landet men vårtbjörken är vanligare i söder, medan glasbjörken och dvärgbjörken är vanligare i norr. Det finns också ett antal underarter och varianter. De vanligaste är ornäsbjörken, fjällbjörken och masurbjörken. Björken var troligen det första träd som vandrade in i Sverige efter istidens slut.
Karaktäristiskt för björken är den vita barken. Den kallas näver och är mycket användbar i slöjdsammanhang. Det är framförallt glasbjörkens näver som används till slöjd eftersom den är mest jämn och slät. Vårtbjörken får med åldern en grov och sprucken skorpbark som inte går att använda. Dvärgbjörken växer endast som ris eller liggande buske och bildar inte någon stam. Den förknippas framförallt med fjälltrakter, men finns även långt i söder på myrar och hedar. Bladen är runda och styva.
Vårtbjörken trivs bäst på näringsrika eller torra marker. Den har lå
•
Björk - björkar
Björkar är ett av Sveriges mest uppskattade träd. Björk kan användas till mycket. Från själva stammen kan man såga virke och få björkved att elda med. Björkbarken görs till näver att fläta korgar osv. Både barken och löven används till växtfärgning. Björksav är en läskande dryck som tappas ur stammen.
Vad använder man björk till?
Björkar klassas enligt "Armens handbok för överlevnad" som en av de 14 viktigaste växerna i en överlevnadsituation. Björkte är mycket gott och görs av björkens löv. Björkens knoppar kan ätas under vinterhalvåret, kokta eller okokta. Men björken används framförallt till fint virke och sköna björkvedsbrasor. Sedan får vi inte glömma björkens betydelse i trädgården, där sorter som hängbjörk, finsk rödbjörk och Ornäsbjörken är populära.
Det här kan du äta.
- Det gröna innerbarken. Skrapa bort ytterbarken på unga kvistar. Man kan också koka barkstrimlor i en kvart och dricka avkoket.
- Knoppar kan ätas både kokta och färska.
- Blad - fi
•
Björkar
Björkar är en allmän benämning på björksläktet (Betula)[1][2][3]. Det är ett växtsläkte med minst ett 40-tal[4]arter i familjenbjörkväxter. De förekommer i de tempererade delarna av norra halvklotet.
Björksläktet innehåller några av de – i bland annat Sverige – allra vanligaste lövträden. De kännetecknas framför allt (detta gäller dock inte samtliga arter inom släktet) av sina vita stammar med svarta fläckar. Björken är ett pionjärträd, vilket betyder att det kommer som det första av sly när bar mark uppstått efter avverkning, stormfällning, skogsbrand och liknande.
Björksläktets arter är extremt köldtåliga, beroende på den under vintern höga halten av björksocker, vilket fungerar som ett frysskydd.[5][6]
Historik
[redigera | redigera wikitext]Omkring 12 000 år f.Kr. invandrade björk till sydligaste Skandinavien tillsammans med arter som asp, rönn och sälg. En omfattande spridning norrut inträffade under två varmare perioder mellan 10