Hur undviker man kålmask
•
Larver i Kållandet
Kålfjäril är en larv som ofta besöker kållandet och det är inte allt för sällan som kålfjärilens larver förstör i ditt land i och med att de äter upp din kål i landet. Misstänker du att ditt kållland har drabbats av dessa larver, som senare utveckas till fjärilar kan du hålla utkik efter fjärilar med framvingar med svarta spetsar. För att skilja den här fjärilen från andra liknande kan du titta på dess vingar. Kålfjärilen har en svart fläck i framkanten på vingen. Honans framvingarna har även två runda svarta fläckar med ett svart streck på bakkant. Vanligen är bredden mellan vingarna mellan 55 och 65 mm långt.Det är dock inte själva fjärilen som orsakar problemen i landet utan dess larver. Innan fjärilen har utvecklats till en fjäril kan du se larven, även kallad kålmask. Har du en larv som är blåaktigt grön med en gulaktig linje längs ryggen och även en rand längs vardera sidan, har du förmodligen fårr kålmask i ditt kålland.
När larven är helt fullvuxen komm
•
Ett kålblad som perforerats av oändligt glupska larver.
Det är förstås typiskt att kålmalen dundrar in över kålvarteret med full styrka det år som kålfjärilen lyser med sin frånvaro. Stora moln av små vitgrå flygare studsar upp och ner från plantorna. De är ettriga som tusan just i år och finns i anslutning till kålen under hela dagen, oavsett sol eller regn.
Och vad gör de där? Lägger ägg förstås. Äggen utvecklas senare till larver, som äter och äter och äter. Först äter de inuti bladen. När de vuxit och blivit några millimeter stora syns de på bladens undersidor, knappt synbara. Så småningom är de gröna centimeterstora larver i massor.
Den lilla gröna larven kastar sig ut från plantan när något närmar sig och firar sedan upp sig på bladet igen.
Liten larv i liten tråd
Just kålmalens larver har den egenheten att de kastar sig från bladen och hänger och dinglar i en liten tråd när någon taskmört försöker klämma ihjäl den. När faran är över jobbar
•
Läcker purpurkål tillsammans med ringblomma.
Kål är en av de viktigaste grönsakerna i vår matlagning. Vi använder den både färsk och tillagad. Egenodlad kål är helt giftfri och smakar långt mycket bättre än den som köps i butik. Att skörda kål i den egna köksträdgården är ett stort nöje. Plantorna är ofta gigantiska och det är svårt att förstå hur all denna växtkraft kan komma ur ett litet, litet kålfrö.
En del odlar kål en gång och sen aldrig mer. Kål är eftertraktat av flera skadedjur, till exempel kålfjäril och kålmal som lägger larver på bladen. Larverna skövlar sedan i rask takt en stor del av plantan. När det har hänt är det lätt att tappa sugen.
När jag började odla Skillnadens Trädgård bestämde jag mig för att inte ge upp kampen mot larverna och att hitta ett sätt att odla kål hemma utan bekämpningsmedel. Jag har varit mycket envis. Resultatet har blivit att jag varje år skördar god, vacker och mättande kål från maj till årsskiftet. Utan att behöva spruta plan